Quinoa biela
Kód POT202
ešte máme dosť
Quinoa vyniká veľmi vysokým obsahom bielkovín (vyšším než ostatné obilniny) a vyrovnanú skladbou esenciálnych aminokyselín. Neobsahuje lepok a je veľmi ľahko stráviteľná.Quinoa predstavuje výbornú alternatívu k ryži či kuskusu. Múka z tejto plodiny sa skvele hodí k prípravám cesta pri bezlepkovej diéte.
Pripravuje sa rovnako a jednoducho ako klasická biela ryža. Môžeme ju tiež pripraviť ako ovsené vločky.
Zloženie: quinoa biela semená.
Priemerné výživové hodnoty (na 100 g): Energia 1488 kJ / 355 kcal, Tuky 5,9g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,53g, Bielkoviny 12,2g, Sacharidy 62,4g, z toho cukry 1,6g, Vláknina 6,86g, Soľ 3g.
