Para orechy
Kód POT188
Jadro para orechov je veľmi výživné. Obsahuje až do 70% tukov, až do 15% bielkovín a sacharidy. Para orechy obsahujú vitamíny A, B1, B2, B3, E a D, selén, draslík, vápnik, fosfor, horčík a železo. Čerstvé ich môžme jesť kedykoľvek.
Zaujímavosť: máčané obielené para orechy sa tiež niekedy používajú na výkrm kaprov.
Priemerné výživové hodnoty (na 100g): Energia 2740 kJ / 655 kcal, Tuk 66 g, Sacharidy 12 g, z toho cukry 2,3 g, Vláknina 8 g, Bielkoviny 14 g, Sodík 3 mg.
Alergény: orechy.