len na predajni
Nieva 200g Dobrá Karma

Nieva 200g, Dobrá Karma

Kód POT743

viac od

rastlinný vegánsky nesyr s príchuťou niva

6,40 € za

dlhšia dodacia doba

Alternatíva syra na štýl Niva pre vegánov, bezlaktózových a pre všetkých, čo radi skúšajú niečo nové. Slovenská výroba.

Pri výrobe neboli použité žiadne modré plesne, ale zelená riasa - spirulína, ktorá po kontakte s krémovou, jemne fermentovanou kešu zmesou zmodrie a vytvorí tak žilky a zárezy podobné klasickému syru „Niva“.

Chuť, ktorá by sa približovala modrému plesnivcovi, bola dosiahnutá použitím bielej miso pasty z fermentovanej ryže a sójových bôbov a taktiež za pomoci zmesy cibuľového a cesnakového granulátu.

Nieva má v kuchyni naozaj nespočetne veľa využití. Odporúčame si ju rozmixovať s trochou rastlinného mlieka na modrý „nievový“ dressing k šalátu alebo ju len tak pokrájať na kváskový chlieb s čerstvými figami.

Zloženie: kešu orechy 30%, kokosový olej, voda, kokosový jogurt (kokosové mlieko 82,7%, kokosový tuk 12%, tapioka, bôbové bielkoviny, zahusťujúce látky: pektíny, vegánske bakteriálne kultúry, biela miso pasta: ryža, sójové bôby, morská soľ), granulovaný cesnak, granulovaná cibuľa, morská soľ, tapioka, želírujúca látka - agar, spirulina.

Alergény: kešu orechy, sója. Môže obsahovať stopy mandlí a lepku.

Priemerné výživové hodnoty (na 100g): Energia 1883kJ / 450kcal, Tuky 41g, z toho nasýtené mastné kyseliny 28g, Sacharidy 14,8g, z toho cukry 2,9g, Vláknina 2,8g, Bielkoviny 6,9g, Soľ 2,5g.

podobné podukty

Recenzie (0)