Zmes zeleniny, korenia a byliniek určená na úpravu zeleninových a mäsových vývarov a polievok. Jedna kávová lyžička stačí na 4-litrový hrniec.
Zloženie: mrkva, pertržlen, cibuľa, cesnak, zeler list, petržlen list, ligurček, kurkuma, slnečnicový olej a vitamín skupiny B - ryboflavin.
Korenie sa predáva na "žufánky". Objem jednej žufánky je 0,7 dcl.