Ghí - prepustené maslo 400ml, Wolfberry
Kód POT455
Ghí je prefiltrovaný maslový tuk zéskaný prepustením masla. Je zbavený bielkovín a vody. Vhodný je pre všetky spôsoby prípravy pokrmov. Neprepaľuje sa a tak je vhodný aj na vyprážanie. Oproti klasickému maslu má oveľa dlhšiu trvanlivosť.
Priemerné výživové hodnoty (na 100g): energia 3693kJ / 882 kcal, tuky 99g, z toho nasýtené mastné 65g, sacharidy 0g, z toho cukry 0g, vláknina 0g, bielkoviny 0g, soľ 0g.