Fazuľa adzuki
Kód POT717
Fazuľa azuki je nazývaná aj kráľovnou fazule. Je to malá fazuľka s jemnou orieškovou chuťou. Je jedna z najzdravších strukovín.
Fazuľa je vhodná do sladkých a slaných jedál, aj na klíčenie. Obsahuje dostatok bielkovín. Podporuje trávenie, chudnutie a dobrý cyklus tela. Jej pravidelná konzumácia je prevenciou proti všetkým ochoreniam obličiek.
Návod na prípravu: fazuľu namočíme na niekoľko hodín do vody (najlepšie cez noc na 10-12h). Následne vodu zlejeme, fazuľu prepláchneme a dáme variť na 30-60 min.
Zloženie: 100% fazuľa adzuki.
Priemerné výživové hodnoty (na 100g): Energia1387 kJ/331 kcal,Tuky0,5 g,z toho nasýtené mastné kyseliny0,035 g,Sacharidy 58,6 g,z toho cukry 1,95g,Vláknina 0g,Bielkoviny 21,9g,Soľ0,006g.
