Cirok
Kód POT453
dlhšia dodacia doba
Cirok je obilnina, ktorá neobsahuje glutén. Môžeme z nej pripraviť chutné kaše, zeleninové nákypy, polievky, koláče alebo použiť ako prílohu k hlavným jedlám.
Tipy na použitie
Príprava ciroku je rovnaká ako príprava iných obilnín. Varíme ho v osolenej vode na miernom ohni v pomere 1:2 (cirok : voda) asi 30 min. Je vhodný ako príloha k hlavnému jedlu alebo na prípravu rizota a šalátov. Cirok sa dá pripraviť aj na sladko s ovocím.
Zloženie: cirok.
Priemerné výživové hodnoty (na 100g): energia 1569 kJ / 371 kcal, tuky 3 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3g, sacharidy 71g, z toho cukry 1,4g, bielkoviny 11g, soľ < 0,01g.