len na predajni
Cícer
Obrázok je ilustračný. Produkt je na váhu.

Cícer

Kód POT65

patrí k veľmi dobre stráviteľným strukovinám

3,90 € za 1 kg
0,39 € za 100 g

ešte máme dosť

Cícer je skvelá strukovina, z ktorej môžeme uvariť mnoho jedál. Obľúbený je v indickej kuchyni, odporúčame ho však aj na prípravu nátierok (hummus), omáčok, či placiek. Nemá výraznú chuť a tak ho možno "primiešať" takmer všade.

Pre jeho dlhú dobu varenia lepšiu stráviteľnosť ho odporúčame nechať cez noc namočený vo vode.

Príprava: namočíme na 5 až 10 hodín. Ak túto vodu pred varením zlejeme, zbavíme sa väčšiny látok spôsobujúcich nadúvanie. Nesolíme. Varíme do zmäknutia približne 1,5 hodiny.

Priemerné výživové hodnoty (na 100g): energia 1508kJ / 357kcal, tuk 5,1g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,7g, sacharidy 57g, z toho cukry 4,3g, vláknina 12g, bielkoviny 20g, soľ 0,03g.

podobné podukty

Recenzie (0)