len na predajni do vypredania
Bio brokolica - semienka na klíčenie
Obrázok je ilustračný. Produkt je na váhu.

Bio brokolica - semienka na klíčenie

Kód POT645

čerstvá "zeleninka" z klíčkov

19,00 € za 1 kg
1,90 € za 100 g

ešte máme dosť

Malé rastlinky vyklíčené zo semena brokolice obsahujú cenné látky v koncentrovanejšej forme. Sú to prvé zelené výhonky, ktoré sa objavia po vyklíčení semien brokolice.

Vyzerajú veľmi podobne ako iné klíčky, majú s biele krehké stonky a malé zelené listy.Klíčky brokolice chutia sviežo, čisto, sú chrumkavé a ľahké. Zaujímavé je, že vôbec nechutia ako brokolica, čo je dobrou správou pre tých, ktorým vyrastená brokolica nechutí.

Brokolicové klíčky obsahujú vysoké množstvo sulforafánu – zlúčeniny, o ktorej je známe, že účinne bojuje proti rakovine. Ďalšie menšie štúdie ukazujú, že živiny v klíčkoch brokolice, vrátane sulforafánu, pomáhajú ľuďom s rakovinou žiť dlhšie a znižujú zápal u ľudí s nadváhou.

Ako klíčiť brokolicu:

- semienka brokolice namočíme na 8 hodín do misky s vodou

- po namáčaní semienka zlejeme na nakličovaciu nádobu (alebo tanierik s vatou)

- nožíkom rozprestrieme semienka rovnomerne po sieťke a zlejeme prebytočnú vodu

- prvý deň/dva klíčenia môžete nechať klíčky zvrchu prikryté ďalším tanierikom, aby mali tmu a vlhko

- každé ráno a večer semienka pokropíme vodou a zavlažíme

- hotové klíčky odporúčame skladovať v chladničke, aby nezačali plesnieť.

Zloženie: semienka brokolice v biokvalite.

podobné podukty